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上海朋友来重庆想吃正宗重庆鸡公煲没想到根本没这道菜

发布时间:2019-06-02 16:07 来源:未知 编辑:admin

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  就在上周,我的一个上海伴侣,早就听我在雾都落地生根,要过来在我这里白吃白喝几天,吃暖锅,看解放碑。一大早就从上海赶过来,和我在重庆逛了一圈。

  在解放碑步行街,他说他很喜好鸡公煲,问我在重庆哪里能够吃到正宗的重庆鸡公煲,我一时间想不起来,在雾都待了这么长时间,仿佛没怎样传闻过“正宗”的重庆鸡公煲这回事。于是我两在陌头找当地人问。

  “啥子鸡公煲哦,我们没这玩意。”

  去重庆玩的伴侣们必然也发觉了,重庆并没有鸡公煲这种工具。

  其实吧,和药膳鸡煲相亲相爱的重庆鸡公煲,真的和重庆半毛钱关系都没有,只是由于创始人大名叫张重庆,哈哈哈,并且他的籍贯是福建莆田。

  1991牛,他在上海的时候,发觉上海人很喜好吃鸡,就按照本人经验和研究改良了鸡煲的做法,这才有了重庆鸡公煲。

  此刻做重庆鸡公煲的次要是莆田人,鸡公煲也是“莆田系”啦,哈哈

  后来我和这位上海远道而来的伴侣涮了一顿地道的川渝暖锅,也是算不虚此行了,想吃正宗的重庆鸡公煲,重庆是没有的,可能回上海吃去更靠谱一些。

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  简介:一个伶俐诙谐的时髦旅行客

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